Protein is - uden sukker! - med bær.

Vi elsker is! Ungerne elsker is! og især om sommeren. Vi elsker også pandekager - især de sunde protein pandekager.  Så - vi tænkte at det kunne man da sagtens kombinere - pandekager og is - og hvis begge dele er uden sukker, stivelse og tilmed med protein, ja så er det jo nærmest et sundt måltid.

Vi lavede 1 portion med Banan - og 1 med blandet bær - begge med protein. Her er opskriften:

1. 250 gr. frosne bær puttes i blenderen. - vi supplerede med 100 gr. friske Jordbær. 

 2. Hele massen blendes - HUSK en lille smule vand i bunden skåner blenderen, da bærene lettere bliver knust så. 

3. Tilføj protein pulver - 2 scoops, 1/2 dåse kondenseret mælk, kornene fra 1 vanilje stang, 1/2 L skyr eller græsk yoghurt, samt lidt friske mynteblade. - Blend! 

4. Når det hele er blendet sammen, kommes isen i en fryseboks og ligges i fryseren min. 4 timer. 

 serveres med F.eks. Pandekager... - Tag isen ud 10 min inden servering, så bliver den lækker og cremet - MUMS!